図解　ワイン一年生　2時間目　チーズの授業

今までチーズが苦手でした。 ワインと共にチーズを味わい始め、こんなに美味しい組み合わせがあることに驚きました。 今ではチーズのみでも美味しく味わえるようになりました。 思うに、人との関係もこのようだと思います。 人は、それぞれ先入観や偏見で他人を見ていると言われています。 自身の例で言えば、チーズへの嫌な先入観を勝手に持っていたが、ワインという違う見方を持つことで、嫌な先入観を外すことができ、良い付き合いができるようになりました。 違う見方を手に入れることが重要なのだと思います。 それには興味という自身の一歩がきっかけになると信じています。