名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義

名医が教える飲酒の科学 一生健康で飲むための必修講義

葉石かおり/浅部伸一
日経BP (2022年3月18日発売)
ISBN:9784296111879
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作品紹介・あらすじ

お酒のモヤモヤ・悩みも仕組みが分かればスッキリ。 コロナ禍で酒との付き合い方が激変!? 今読みたい科学の知見を一冊に なぜ人は酔い、二日酔いになり、飲み過ぎて病気になり、 また下戸は飲めないのか。左党も思わず膝を打つ、酒と人体の最新研究を一冊に! 本書では、様々な病気のスペシャリストや、酒の人体への影響を調べる研究者が、最新の科学知識を分かりやすく解説します。 酒が大好きな人も、健康にちょっぴり...

感想・レビュー (1件)

肝心な事は、第5章目から。 その辺りから、私の興味ある内容だった。 忘れた頃に、再読してみよう。