ホテル業界大研究[第2版]

産学社 (2020年8月26日発売)

ISBN：9784782535530

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作品紹介・あらすじ

2020年、オリンピックイヤーでもあり、活況を呈するはずだった日本のホテル業界。しかし一転、世界的な新型コロナウイルスの感染拡大で試練のときを迎えることになった。本書では旧版の内容を踏まえ、「WITH コロナ時代」のホテルのあり方を含め、ホテル業界を総ざらいする。 chapter1/ ホテル業界、最新の話題 chapter2/ 多様化するホテルとその歴史 chapter3/ ホテル業界ビジネスのし...

感想・レビュー (1件)

ななパパ 2026年1月8日

民宿は外人対応出来るようにしないとダメ。