面白かったし、自分がやってるカフェについて凄く考えさせられた。 原価を下げるのが普通、働きすぎが普通、全然普通では無いよなぁ。 やりたいことがしっかり筋が通っていてぶれていない。だから拡大していくのだろうと思った。