家庭料理の裏技50

家庭料理の裏技50

三國清三
新潮社 (2012年10月26日発売)
ISBN:9784103330516
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作品紹介・あらすじ

ハンバーグは、とにかくこねる。生姜焼きは油をひかない。素麺はオリーブオイル、パスタは昆布茶を足してゆでるほかーフレンチの巨匠が、ひと味変わるコツを伝授。

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