体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解!

体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解!

塩野崎淳子
すばる舎 (2023年11月25日発売)
ISBN:9784799111765
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作品紹介・あらすじ

10万部突破のベストセラー『70歳からは超シンプル調理で「栄養がとれる」食事に変える!』の著者、待望の2作目。 体に「良い」とされる食べ物、反対に「悪い」とされる食べ物について、様々な情報が飛び回っている。炭水化物は減らした方がいい、たんぱく質はたくさんとるべき、“オーガニック”“無添加”のものがヘルシー、などなど……。けれども、「これを食べていれば健康になる」「病気が治る」というものは残念ながら...

感想・レビュー (1件)

あんまり健康に良い情報に流されないようにしましょう。 毎日同じものをたくさん食べなければ添加物などそんな心配すること無い。 好きなものを適度に食べた方がストレス無いですよ。