作品紹介・あらすじ
人生に必要なことはすべて「食べ物の本」が教えてくれたーー。
読めば読むほど未知なる世界を味わえる究極の25作品。
食べるだけが「食」じゃない！
未曽有のコロナ禍を経て、誰もが食卓の囲み方や外食産業のあり方など食生活について一度は考え、見つめ直した今日だからこそ、食とともに生きるための羅針盤が必要だ。
料理人であり実業家であり文筆家でもある、自称「活字中毒」の著者が、小説からエッセイ、漫画にい...
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