日本居酒屋遺産 東日本編

日本居酒屋遺産 東日本編

太田和彦
トゥーヴァージンズ (2022年7月22日発売)
ISBN:9784910352299
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作品紹介・あらすじ

太田和彦が巡る東日本の居酒屋遺産、全15軒。「創業が古く昔のままの建物」「代々居酒屋を続けている」「老舗でも庶民の店を守っている」この3条件を満たした居酒屋が「日本居酒屋遺産」だ。ながく愛されてきた店は客と主人が時間をかけて作ってきた、そこだけにある空気、居心地が何より貴重な財産だ。その空気も記録した画期的な一冊。本を開いたあとは、ぜひ暖簾をくぐって体感していただきたい。

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