和菓子のこよみ十二ケ月

和菓子のこよみ十二ケ月

平野恵理子
アスペクト (2009年2月1日発売)
ISBN:9784757216105
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作品紹介・あらすじ

花や鳥の声で季節を感じるのと同じように、お菓子でも季節感を味わえる。それが和菓子のいいところ。季節の風物をすっかり取り入れて、お菓子にまとめる巧みさはおみごと。和菓子の奥深さと季節感を是非味わって。

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