FRaU　S-TRIP　MOOK　“ほんもん”の京都は「海」「森」「お茶と竹の里」にある！

サステナブルなひと、もの、暮らし、仕事、取り組み、団体、自治体を訪ね、体感する旅のマガジン「FRaU S-TRIP」シリーズ第7弾は、千年の都「京都」を一冊まるごと大特集します。 それも定番の観光地や華やかな京都市の繁華街ではなく、日本海にも面し、とくに海産物に恵まれ、酒づくりもさかんな「海の京都」、かやぶき古民家の里や、京野菜づく、や狩猟からジビエ料理の提供、そして世界に名高い天然砥石の発掘製造...