旬菜膳語

四時偶吟 -巻端にー 　 　＊ 【春の巻】 　 蕗の薹，土筆，菜の花 　 春の餅 　 筍を食う快楽 　 桜鯛のころ 【夏の巻】 　 鰹は毒魚？ 　 梅の八徳 　 雲丹，海胆，霊子 　 ウナギの魔法 　 アイスクリームの恍惚 【秋の巻】 　 秋茄子喰ふべし 　 蕎麦，よろしいなあ 　 サンマ苦いか 　 月に里芋 　 くさびらくさぐさ 【冬の巻】 　 牡蛎よ，おまえは 　 ナマコの孤独 　 ...