栄養学の基本がまるごとわかる事典

栄養学の基本がまるごとわかる事典

足立香代子

西東社 (2015年6月1日発売)

ISBN：9784791622887

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作品紹介・あらすじ

暮らしに役立つ１６０品目の栄養素を収録！上手な食べ方・保存法もわかる！最新版「日本人の食事摂取基準」に対応！

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