潜入　味見方同心（五）　牛の活きづくり

味見方同心・魚之進は獣の肉を食べさせる店・ももんじやに潜入することに。料亭で押し込み強盗を働く悪党の一味が、その店で目撃されたのだ。狙いどおり悪党どもに遭遇した魚之進は、その者たちの肉へのこだわりを逆手に取ってとんでもない珍料理を自慢し…。極上の謎と珍味。