科学者たちが語る食欲

科学者たちが語る食欲

デイヴィッド.ローベンハイマー/スティーヴン.J.シンプソン
サンマーク出版 (2021年1月18日発売)
ISBN:9784763137920
本棚登録:0

作品紹介・あらすじ

あらゆる生物は「タンパク質」欲しさに食べていた。 食欲の仕組みを科学者たちが解き明かす! ■『New Scientist Best Book of 2020』選出!  世界中の識者が絶賛する、大注目の食指南! ■衝撃の事実……あらゆる生物はただ、 「タンパク質欲」を満たすために食べていた。 ■「糖質制限」で短命になる/ラベルの色で「健康食」だと判断している etc. 明かされる摂食の仕組みと認...

感想・レビュー (0件)

まだレビューがありません