台所のオーケストラ

手間ヒマかける時間はない。でも、ちょっと目先の変わったものは食べたい。それも買いおきの材料を使って、チョコチョコッと作れるヤツをーをモットーに、名女優・高峰秀子の、夫への愛情が生み出した３分から１時間で作れる、和風、中国風、洋風、ソース・タレ・つけ汁の簡単レシピ１２９品。名随筆家としての食エッセイ１０６編とともに、心ゆくまでご堪能ください。