志麻さんのベストおかず 料理のきほん編

志麻さんのベストおかず 料理のきほん編

タサン志麻
扶桑社 (2022年12月12日発売)
ISBN:9784594619831
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作品紹介・あらすじ

ベストセラーシリーズ待望の第3弾! 日本テレビ系列『沸騰ワード10』などで話題沸騰! 伝説の家政婦志麻さんが、本当に伝えたかった “おいしい”をつくる料理の極意がこの一冊に! 大切なのは「レシピどおり忠実に作ることではなく、どうしてそうするのかを理解すること」と志麻さん。 そんな思いを体得してもらうべく、「これだけは覚えておいてほしい」という志麻流“おいしい”をつくる20のルールを紹介。それぞれ...

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