レモンひと搾り、スパイスひとさじで。変わる、毎日の料理

大阪、東京に拠点を置き、予約が取れないといわれている、桑原亮子さん主宰の人気の料理教室『SPICEUP』。同時にNOTEでレシピやコラムを執筆されていて、レモンとスパイスを使った料理が人気です。本書は桑原さんがプライベートで作るレモンとスパイスを使った、一風変わった毎日の料理のマンネリを打破する、家庭料理を提案しています。 「レモンとスパイスのマジック」／「レモンの扱い方」／「スパイスの使い方」／...