しあわせ大根　一膳めし屋丸九（五）

大晦日。丸九のおかみ・お高を、想い人で、亡き父・九蔵が板長を務めた料亭英の跡取り・作太郎が訪ねてくる。 贔屓の客用のおせち重のうち、煮しめの段の中身が消えてしまったのだという。 作太郎は、九蔵の味を継ぐお高に、代わりの煮しめを作ってほしいと頭を下げる。 でしゃばるようなことはしたくないとお高は尻込みするが──。 だしがたっぷり沁み込んだ風呂吹き大根、酢醤油でいただく蟹鍋煮、ほっと温まるあずきの汁粉...