最新版食品添加物ハンドブック

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ビジネス社 (2020年3月31日発売)

ISBN：9784828421728

作品紹介・あらすじ

よく使われる食品添加物を網羅し、３６４項目にわたってわかりやすく解説。３段階の顔アイコン付きで、食品添加物の危険度が一目でわかる！

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