農家が教える　草を生やす農業

集中豪雨、暑すぎる夏、長引く干ばつ。 不安定な気候でも、草と一緒なら作物は元気に育つ‼ いま、全国で広がる「草を生やす農業」。 カバークロップ、リビングマルチ、果樹の草生栽培。 緑肥や雑草を活かして、 ・豪雨による土壌流亡を防ぐ。 ・地温を下げて猛暑・干ばつから作物を守る。 ・土壌微生物や天敵を育み、雑草や病害虫を抑える。 土を裸にしないことで、畑や生きものの力を引き出す。 本書では、全...