ごちそうしたい、ほめられたい　実は簡単！　ハレの日ごはん

『ＮＨＫきょうの料理ビジナーズ』テキストの連載が１冊になりました。フライパンで失敗ナシの美味ローストビーフ。ほったらかしてトロリ牛すね肉の赤ワイン煮。水で煮るだけでお店の味にアクアパッツァ。小さなコツでグンとおいしく。ごちそうづくりは、アレンジなしでシンプルに！