材料も工程も最小限　手間なしおかず

材料も、工程も最小限！ なのに、美味しい。 その秘訣は、味つけや下ごしらえ、調理方法の「ちょっとしたコツ」。 「キユーピー3分間クッキング」「ヒルナンデス！」「あさイチ」などに出演している、 料理研究家の上島先生のテクニックが満載のレシピを紹介した一冊です。 ボリューム満点のメインおかずから、常備しておきたい作りおきまで豊富に掲載しました。 ・食材はなるべく減らす ・味つけは、基本調味料を中心...