作品紹介・あらすじ
食料の価格や流通の問題が、日々ニュースで大きく取り上げられています。本シリーズの1巻では、子どもたちにとって最も身近な存在である学校給食を題材に、食料の安定供給について考えます。 パンやお米など、日常的に口にする食材がどのように生産され、供給されているのかを取り上げ、世界情勢や気候の影響、国内の生産者が抱える課題などを幅広く学びます。給食を通して、食べ物の背景にある社会や世界とのつながりを理解して...
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