日本酒のペアリングがよくわかる本

日本酒のペアリングがよくわかる本

葉石かおり

シンコーミュージック・エンタテイメント (2017年7月1日発売)

ISBN：9784401644599

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作品紹介・あらすじ

酒と料理の組み合わせで味の可能性を広げる「ペアリング」その基本から応用までをロジカルにわかりやすく解説する待望の一冊！

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