Bookstand
トップ
「酸甜苦辣」の大陸 おいしい中国
「酸甜苦辣」の大陸 おいしい中国
楊 逸
本棚登録:
2人
文藝春秋
(2010年10月28日発売)
ISBN:
9784163731605
詳細を見る
詳細を見る
作品紹介・あらすじ
中国東北部の食文化を多数のカラー写真で一挙公開!餃子、腸詰め、ワインまで!中華料理で分化を味わう、芥川賞作家の食べものエッセイ。
レビュー
(1件)
KIKU
2025年8月16日
貧しい中でも、工夫した食事を作る逞しさを感じた。
0