ぐるぐる、和菓子

なんてまっすぐなんだろう！ タイトルには「ぐるぐる」がつくのに、 本作を読み終ったあと胸に残るのは、 どこまでもまっすぐで、のびやかな若者たちの姿でした。 ーー坂木司（解説より） ランチの煮魚を食べながら、 その作り方を科学的に検証してしまうほどの理系大学生・涼太。 変わり者の彼が出会ったのは、あまりに美しい和菓子だった。 そのおいしさにも魅せられた涼太は、 大学院に進まず和菓子職人になること...