頑張らない台所

■『頑張らない台所』文庫化によせて／私の住まいをご紹介します ■第1章：丸見えキッチンの作り方 ・丸見えキッチンの極意は「すぐ手が届く」こと！ ・コンロは1つ、食器は棚から全部出す／鍋2つ、フライパン2つで十分です ・火は使わない電子レンジは安全！／高齢者にこそおすすめの圧力鍋 ・水切りカゴはいりません／キッチンマットをなくしてつまずき防止 ■第2章：60年間、生き残った料理のコツ ・電子レン...